Le nom de famille de ce nutritionniste est devenu le nom de la maison: «Je suis assis sur le Dukan», au moins un de nos amis ou nous-mêmes a dit de tels mots. Pas étonnant que Pierre Ducan étudie (et continue d'étudier) les habitudes alimentaires de ses patients depuis 25 ans et a développé la méthodologie de l'auteur pour la perte de poids. Après la sortie du livre "Je ne peux pas perdre de poids", non seulement ses patients ont parlé de lui, mais aussi de tous ceux qui rêvent de devenir plus minces. Et cela, nous serons honnêtes, presque tout. En plus d'une approche systématique et intelligible, plusieurs livres, plus de 500 recettes, le régime du médecin a gagné en popularité grâce au programme de coaching en ligne interactif individuel. L'essentiel est qu'à tout moment vous serez soutenu par des nutritionnistes (y compris Dukan lui-même), je corrige le programme, des sorties de nuit au réfrigérateur.
Étapes du régime
Contrairement à de nombreux régimes rusés, où les grammes et les calories doivent être pris en compte, choisissez la nourriture par couleur, congelez avec une fourche à l'embouchure de 17,59 ou en reproche des protéines à partir de glucides, Pierre Ducan a divisé l'ensemble du processus de réalisation et de préservation du poids souhaité à 4 étapes. Deux initiales visent la perte de livres supplémentaires, les deux suivantes - à la fixation du résultat. Un détail important est la consommation quotidienne de son d'avoine. Ils gonflent, provoquant un sentiment de saturation, et accélèrent le processus de métabolisme.
Attaque: perte de poids rapide. Ducan est catégoriquement contre la famine. Par conséquent, même pendant la période la plus difficile, il est possible de choisir parmi 72 produits. Tous sont riches en protéines qui stimulent le processus de perte de poids. De plus, la graisse est brûlée et les muscles restent intacts.
Durée: 2 - 7 jours
Perte de poids: 1,5 - 4 kg
La quantité de son d'avoine: 1,5 cuillère à soupe. l.
Activité physique: 20 min. par jour
Alternance: réalisation progressive du bon poids. Le processus de perte de poids ralentit un peu, mais ne s'arrête pas. 28 types de légumes sont ajoutés aux protéines. Ducan recommande de manger, d'alterner des jours de protéines purement (BB) et de végétable des protéines (BO).
Durée: 7 jours pour chaque kilogramme supplémentaire
Perte de poids: une moyenne de 1 kg par semaine
Nombre de son d'avoine: 2 cuillères à soupe. l.
Activité physique: 30 min. par jour
Consolidation: dépendance au nouveau régime alimentaire pour éviter l'effet yo-yo. Vous avez atteint l'objectif, mais le corps veut retourner les kilogrammes perdus. Pour rester dans les gagnants, vous avez besoin de cette étape. Renvoyez progressivement le reste des produits (farine, fruits, fromage) dans le menu et ne vous refusez même pas les fêtes festives. Pour vous assurer avec de fortes fluctuations de poids, Dukan introduit une pure protéine jeudi.
Durée: 10 jours pour chaque kilogramme perdu
La quantité de son d'avoine: 2,5 cuillères à soupe. l.
Activité physique: 25 min. par jour
Stabilisation: nous mangeons ce que nous voulons, mais nous suivons les trois règles. Enfin, vous pouvez vous permettre tout, mais tout au long de la vie, c'est nécessaire: 1. Chaque jeudi, il n'y a que des protéines. 2. Pour refuser l'ascenseur et marcher tous les jours pendant 20 minutes. 3. Dright trois cuillères à soupe de son avoine quotidiennement.
Durée: toute sa vie
Nombre de son d'avoine: 3 cuillères à soupe. l.
Activité physique: 20 min. par jour
Comme vous l'avez remarqué, Ducan fait attention non seulement à la nutrition, mais aussi à un effort physique, cependant, très non lié. Randonnée de 20 à 30 minutes par jour - sans faute. D'autres types de charges cardio restent à votre discrétion.
100 produits autorisés
La liste des produits autorisés selon la méthode Ducan, selon la scène, a de 72 à 100 produits. Il n'y a pas un tel bonheur dans aucun régime alimentaire. 72 Contenant les protéines du produit est la viande maigre, la volaille et le poisson, les fruits de mer, les œufs de poulet, les produits laitiers avec une teneur en matières grasses de 0% sans additifs et édulcores et protéines végétales (tofu ou son d'avoine). À la deuxième étape, 28 types de légumes sont ajoutés: courgettes, artichauts, aubergines, tout chou, haricots verts, carottes, concombres, tomates, radis, betteraves, épinards, citrouille, etc. Les champignons et le soja sont également inclus.
Contre-indications
Parmi les contre-indications inconditionnelles à l’alimentation de Ducan, l’hypertension, les maladies gastro-intestinales et les reins, l’athérosclérose, le végétarisme strict, les enfants et l’adolescence sont indiqués. La prudence doit être traitée avec le diabète, des allergies sujets à la dépression et aux personnes dont le travail est associé à une concentration accrue (moteurs, médecins). Les femmes qui prévoient une grossesse attendent un enfant ou l'allaitement, vous pouvez observer le régime alimentaire de Ducan, si vous prenez la troisième étape comme base, excluez les protéines du jeudi et ajoutez une partie des fruits / baies au menu quotidien.
Si tu es tombé
Si vous avez violé le programme (qui n'est pas exclu à la veille du marathon du Nouvel An), faites ce qui suit: consacrez quelques jours (pas plus) aux protéines; Augmenter la consommation d'eau à 2 litres par jour et limiter la consommation de sel afin que le liquide ne retarde pas le corps; dormir plus; Marcher une heure par jour.
Critique
Le régime alimentaire de Pierre Dukan est souvent critiqué, en particulier, des collègues de l'atelier. Ainsi, l'expert en nutrition Jean-Michelle Cohen a convaincu la cour que les régimes protéiques peuvent provoquer des maladies cardiaques et des maladies du sein. Maintenant, l'adversaire devrait payer à Cohen plus de quelques milliers de dollars. L'auteur du livre «Bible of Literation», Zhenny de Jonkier, considère le manque d'un sentiment de faim le seul avantage du système Dukan. Un autre nutritionniste, Katrin LeFevr, est sûr que la prédominance des protéines, en particulier pendant l'attaque, ne passera pas sans conséquences pour les reins. L'association de diététique a mis le régime de Ducan la première dans la liste des pires régimes. Selon des experts (l'Agence de sécurité sanitaire de la nutrition, de l'environnement et du travail), un tel régime peut violer le processus de métabolisme, le niveau de cholestérol, en conséquence des complications cardiovasculaires, des problèmes rénaux et du rectum. Par conséquent, nous vous rappelons: avant d'ajuster le poids avec les régimes, consultez un spécialiste qualifié.